Samen met je date een drankje doen en een hapje eten op een bijzondere locatie? Daarvoor ben je bij Meesterproef Nijmegen aan het juiste adres. Meesterproef Nijmegen vind je namelijk op het Honigcomplex in Nijmegen. Het Honigcomplex staat hier al sinds 1914 en was toen de Honigfabriek van Nijmegen. Voorheen werden hier pakjes met e-nummers geproduceerd, maar tegenwoordig is het een creatief en bruisend stuk van de stad. Dat komt doordat het Honigcomplex nu vooral gevuld is met de leukste horeca tentjes. Daarnaast is het complex ook regelmatig gevuld met mensen die genieten van de georganiseerde festivals op dit terrein.
Deze locatie geeft de hotspot een bijzondere industriële sfeer die je niet wil missen. Je kan hier genieten van heerlijke lokale speciaalbieren die perfect passen bij de volle smaken die bij Meesterproef worden geserveerd. Bij dit café in Nijmegen kan je samen met je date de lekkerste gerechten proeven, die allemaal gemaakt zijn van lokale ingrediënten. Ze vinden het namelijk belangrijk om ook andere lokale ondernemers te steunen. In de keuken van Meesterproef houden ze van klassieke en vergeten technieken als pekelen, wecken, roken en conserveren. Hierdoor creëren de koks een unieke smaakbeleving die je zeker niet wilt missen!
Meesterproef heeft verschillende arrangementen die vooral seizoensgebonden zijn. Zo kan je hier bijvoorbeeld op feestdagen altijd een arrangement reserveren. Wil je samen met je date uitgebreid borrelen? Reserveer dan samen met je date een high wine of high beer! Het high wine arrangement bestaat uit een selectie van drie verschillende wijnen met bijpassende hapjes. Hiermee laten ze je graag in een relaxte sfeer kennismaken met de verschillende smaken wijnen. Ook bij de high beer krijg je drie verschillende biertjes met bijpassende hapjes. Alle verschillende biersoorten die je bij dit arrangement krijgt zijn van lokale leveranciers en zijn zorgvuldig uitgekozen. Perfect voor als jij en je date bierdrinkers zijn!