Winebar Mr Mofongo is de plek waar innovatie en beleving samenkomen. Bij deze hotspot schenken ze 70 verschillende wijnen, uit de gevestigde oude maar ook nieuwe wijnwereld. Speciaal geselecteerd voor jou. Hier maken ze gebruik van een uniek robot-tapsysteem. Hierdoor kan je de meest exclusieve wijnen gewoon per glas bestellen, zonder dat de inhoud van de fles bederft. Jouw unieke ervaring is helemaal compleet door het tv-scherm in de vloer. Deze neemt je tegelijkertijd mee op reis naar de herkomst van de wijn die jij gekozen hebt. In de wijn bar staat ook genieten centraal. Naast mooie wijn bieden ze je hier ook een verscheidenheid aan bijzondere kazen en charcuterie. Ook de exotische gastrobar gerechtjes zijn hier te verkrijgen, die bereid zijn in de open keuken zijn zeker de moeite waard om te proberen!
Maak kennis met Winebar Mr Mofongo. Een uniek horeca-avontuur, geïnspireerd op de belevenissen van wereldreiziger Máximo Mofongo. In de verhalen over reizen ontdekt de levensgenieter altijd maar weer nieuwe en bijzondere drankjes en gerechten ontdekt. Tot op de dag van vandaag is er bijna dagelijks contact met de inspiratiebron. Daarnaast is het bedrijf ondertussen verder gegroeid tot een ware belevingswereld, met gerechten en dranken van overal ter wereld. Het concept Mr. Mofongo kent zeven verschillende ‘werelden’ met ieder zijn eigen specialiteit en aanbod. Naast kwaliteit staat iedere wereld garant voor innovatie, duurzaamheid en bovenal beleving. Laat je tot slot meeslepen door de oneindige reislust en ga met ’m mee op avontuur!
Bovendien bevindt het restaurant zich op de begane grond en heeft een warme sfeer met pure materialen. De verschillende intieme werelden hebben Zuid-Amerikaanse en koloniale invloeden. Overal om je heen zie je attributen die je mee zullen nemen op de verre reizen die zijn gemaakt. Een groot deel van deze attributen is daadwerkelijk door hemzelf verzameld. Kijk, lees en laat je verwonderen in de leukste bar van Groningen!
Ook in het menu zijn de invloeden van de inspiratiebron te vinden. Wereldse en betaalbare gerechten, waarin je de geuren en smaken uit verschillende culturen zelf kunt ontdekken in Groningen. Je kunt hier terecht voor zowel lunch als diner. Of het nu gaat om spannende vlees-, vis- of vegetarische gerechten, alles is bereid met verse en meestal lokale producten. Een leuke bijkomstigheid, van ambachtelijk ijs tot zelf gedraaide pasta, alles is in eigen keuken gemaakt, hoe leuk is dat! Naar welk continent maak jij het liefst een culinair uitstapje?