Sillies is een gezellige koffiebar in Apeldoorn, midden in het centrum. Tussen de winkelstraten door ruik je als je langs deze bar loopt al direct de geur van vers brood, geurige koffie en andere kruiden. Je kan bij deze koffiebar namelijk terecht voor een goede kop koffie, maar daarnaast hebben ze bij deze hotspot ook heerlijk verse broodjes en andere drankjes. De bar heeft een industriële sfeer en is ingericht met een aantal hoge en lage tafels. Tijdens de zomermaanden heeft Sillies een gezellig terras, waar je onder het genot van een hapje of een drankje van het heerlijke weer kan genieten.
